株式会社　中島大祥堂

～至福のくちどけ　北海道しゅまり小豆使用～ とろ水ようかん

なめらかなくちどけ・・・優しくとろけるような食感にこだわりました。のどごしの良い水ようかんは、とても食べやすく、どなたでも喜んでいただけます。

厳選した素材
〇小豆〇
なめらかな食感の水ようかんをお作りするために、数多くある品種の中から「しゅまり」小豆を選びました。
「しゅまり」小豆の餡は、淡く美しい紫色に炊きあがり、上品な香りが特長です。
何度も試作を重ね、このくちどけと香り立ちにたどりつきました。
ひとくち、ひとくち、優しい小豆の香りが広がります。
〇天然水〇
「大峯山のしずく　天の川」は原生林におおわれた、世界遺産にも認定されている、
奈良県大峯山で採取される国内でも数少ない、本物のナチュラルミネラルウォーターです。
悠久の年月をかけて石灰石でろ過された、この澄んだ水が小豆の風味をより一層引き立てます。