東大阪にある本社デザート工場は、狭いながらも他ではない充実した設備をそなえており、常に美味しく衛生的で安心できる商品を、お客様にお届けしようと日々努力し続けている工場です。 透明やアルミの容器に充填された日持ちのするデザートを中心に、一日に５万個から7万個ほどの製造をおこなっています。他にも、テーマパークや有名店のクッキーも一部製造しています。いかに美味しいものを、いかに同じ基準で、いかに大量・低コストを実現していくかを常に意識しながらお菓子を製造しています。 しかし、忘れてはいません。お菓子は生活に潤いを与え夢を与える食べ物です。機械でたくさん出来るからといって、ひとつひとつのお菓子を大切にする気持ちは忘れていません。 今、作っているお菓子がお客様のお口にはいり「おいしかった」といってもらえるまでが、工場で働く私たちの責任です。また、本社デザート工場では、お菓子の中身は勿論のこと、それを進物の商品としてお届けできるよう、加工や箱詰め作業も同時におこなっています。 商品に対する安心・安全にはISO9001の取得（2004.10予定）を目指し、その手法を活用し安全で安心できる商品を製造し続けていけるよう、若いスタッフでがんばっています。 本社デザート工場は古い工場ですが、働いているスタッフはみんないつも感謝のこころを忘れず、向上心の満ち溢れた仲間たちの集合体で、毎日が新鮮な工場です。