◇奈良県吉野地方の特産品の葛（本葛粉）を使って、
伝統の味を現代の味覚にアレンジしたくずもちです。 |
| ◇味は3種類。自然色のくずもち味「純」と、「柚子」「蓬」です。 |
◇熱による殺菌加工をしているので、防腐剤を使わなくても、
常温で6ヶ月の保存が可能です。 |
◇プラスチック容器は無臭タイプを採用。
くずもちにイヤな臭いが付きません。 |
◇水にこだわりました。
くずもちのおいしさを生かすべく、水にこだわりました。
天然水の素直なおいしさが、素材の味を引き立てます。
世界遺産「大峯山のしずく 天の川」を使用しました。
採水地は、原始林におおわれた、奈良大峯山の「神泉洞」。
悠々の年月をかけて石灰岩でろ過された国内で数少ない
本物のナチュラルミネラルウォーターです。
- 環境庁認定名水百選
- 国土庁認定「水の郷」
- 奈良県「やまとの水」認定
|
◇蜜にこだわりました。
純、柚子には、黒糖のまろやかなコクを生かした黒みつを、
蓬には、すっきりした甘さの白みつをお付けいたしました。
添加物は使用せず、自然な甘さに仕上げております。 |
◇きなこにこだわりました。
厳選した数種の北海道産白目大豆をブレンドし、
「吉野のくずもち」に合わせてお作りした特選品です。
北海道産大豆は、甘みが強く、独特の旨みがが特徴です。
蜜との相性もよく、きなこの香ばしさとあいまって
奥深い味わいをお楽しみいただけます。
和三宝糖（香川県産）を合わせ、素材の味を最大限に引き出し、
その味に深みが生まれました。 |
◇パッケージにこだわりました。
発売当初より続いてまいりました桜模様を、
現代の「吉野のくずもち」にふさわしい、
新しい桜模様にリニューアルいたしました。
ふろしきや箱は、質感を大切に、和の心を表現しています。 |
